【東吳附幼生活點滴】大班這週進入米食的討論，幼兒質疑為什麼每餐都一定要吃米飯或麵食，是不是這樣才會飽啊!但為什麼呢?幼兒猜：是不是有維生素A、B、C、D….啊?宜恬說：『米飯裡有白白、粉粉的東西啦!』原來是「澱粉」啊!要怎知道哪種東西含有澱粉?老師提供了秘密武器~碘酒，但食物加了碘酒到底會怎樣嘛？先賣個關子，不告訴孩子，結果幼兒迫不及待把今天的食物都拿來實驗，有米飯、韭菜、香蕉、菜頭、湯，有的竟變成黑色，有的還是碘酒的暗黃色。猜猜看哪種食物變色了呢？
